Куркума – это всеми любимая пряность. Произрастает она в Индии, где применяется местным населением не только в качестве вкусовой добавки, но и в лечебных целях. Индусы познакомили мир со многими целебными качествами этого растения. Применяют его для похудения, нормализации давления, улучшения состояния волос и кожи. Куркума – эффективное средство для восстановления энергии и жизненных сил. Применяется куркума для суставов. Это незаменимый компонент во многих народных средствах терапии патологий опорно-двигательной системы.
Полезные свойства
Полезные свойства куркумы определяются ее составом. Этот продукт содержит в себе множество важных компонентов, а именно:
- витамин К, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота;
- фосфор, кальций, йод;
- эфирные масла;
- куркумин – вещество, способное противостоять развитию онкологических заболеваний.
Польза пряности состоит в том, что она противостоит многим патологиям, которые развиваются в организме при различных обстоятельствах:
- помогает при простудных заболеваниях – ОРВИ и ОРЗ;
- снимает воспалительные процессы в носоглотке при фарингите, гайморите, ларингите, тонзиллите;
- способствует выведению токсинов из организма;
- стимулирует выработку желчи, что помогает в процессе пищеварения;
- является мощным антиоксидантом, который позволяет бороться с онкологией;
- активизирует метаболические процессы и способствует похудению;
- стабилизирует сахар в крови.
Кроме этих полезных свойств куркумы, хотелось бы упомянуть лечебные свойства куркумы для суставов:
- благодаря наличию куркумина, в суставах купируются воспалительные процессы. Он сдерживает продуцирование в организме воспалительных ферментов и цитокинов, а также подавляет разрушительные процессы в хрящевой ткани, что в комплексе сдерживает воспалительный процесс Это позволяет устранить негативную симптоматику, которая появляется при артрозе, ревматизме, артрите, а также предупредить прогрессирование этих заболеваний. Такие свойства приправы чрезвычайно важны при бурсите, поскольку при этом заболевании воспалительный процесс усиливается в считанные часы;
- за счет способности куркумина выводить шлаки и токсины из суставов эвакуируются конечные продукты метаболизма, лишние соли, активизируется кровообращение. По результатам исследований американской компании куркума понижает уровень окислительного стресса и увеличивает антиоксидантное противостояние в суставах при патологических процессах;
- очищает состав синовиальной жидкости в суставе и активизирует ее выработку;
- улучшает процесс кровообращения в тканях и активизирует доступ крови к суставам. Это свойство куркумы улучшает доступ лекарственных препаратов к поврежденному суставу, поскольку кровообращение становится более активным;
- может лечить боли при артрите не хуже, чем нестероидные противовоспалительные препараты, которые назначают врачи при терапии суставов. По своей эффективности куркума сравнима с таблетками Ибупрофена, а что касается устранения болезненных ощущений, то она намного лучше справляется с болью, чем Диклофенак;
- борется с инфекцией, которая провоцирует воспалительные процессы в сочленениях. Пряность устраняет дегенеративные процессы в тканях и тем самым борется с инфекционным артритом. Также куркума успешно борется с септическим артритом, вызванным кандидой и аспергиллой;
- улучшает подвижность в суставе. Куркумин является природным хондропротектором, который способствует улучшению качества хрящевой ткани и тем самым повышению эластичности суставов;
- куркума, благодаря своему комплексному действию, устраняет побочные эффекты от лекарств, которые принимает пациент от суставных патологий.
Пряность не только будет снимать воспалительный процесс, но и препятствовать появлению рецидивов заболевания. Хорошо, если пациентка пила средства на основе куркумы в начальном периоде развития заболевания, поскольку при активном разрушительном процессе в суставах эффективности компонента будет явно недостаточно для восстановления здоровья.
Рецепты лечебных средств
Рецепты с куркумой для суставов позволяют готовить лечебное средство в различных формах. Это могут быть напитки для приема внутрь, мази для наружного применения, аппликации на сустав. Пациентам нужно учесть, что по ограничению дозы куркумы данных нет, поэтому при приготовлении рецептов нужно быть внимательным и добавлять только ту дозировку пряности, которая рекомендована в рецепте.
Также нужно учесть тот факт, что куркумин довольно сложно усваивается организмом, поэтому не стоит самостоятельно заменять в рецептах одни компоненты на другие. Рецепты подобраны так, чтобы каждый из них оказывал максимальную эффективность для организма. Если не соблюдать рекомендации и употреблять пряность по другим рецептам, то она может и не помочь.
Мази и аппликации
Для лечения куркумой можно пользоваться следующим средством, которое используется в форме пасты для втирания в сустав. Для приготовления пасты понадобится только куркума и немного воды. Сделать лечебное средство чрезвычайно легко. В небольшую металлическую емкость кладут 50 г сухой пряности и заливают стаканом чистой воды (250 мл).
Сухой ингредиент нужно размешать, поставить на маленький огонь и проваривать до того момента, пока масса не загустеет. По консистенции лекарственное средство будет больше напоминать кетчуп. Пока средство горячее, его перекладывают в емкость из стекла и оставляют остывать естественным образом. Полученное средство можно хранить в холодильнике. Применять два раза в день, нанося на больной сустав.
Для снятия болезненности можно применять разогревающие целебные мази, в состав которых также входит куркума. Применять такие мази не рекомендовано при артрите, чтобы не спровоцировать усиления воспалительного процесса. Для приготовления мази необходимо натереть свежий имбирь, предварительно очищенный от кожуры, и добавить в полученную массу столовую ложку куркумы, корицы на кончике ножа и немного свежемолотого кофе.
Все компоненты нужно размешать до однородной массы и нанести на место больного сустава. Если раскладывать массу неудобно, ее можно зафиксировать пищевой пленкой и накрыть полотенцем.
Еще одна мазь для активизации кровообращения и согревания кожного покрова в области сустава состоит на основе чеснока. Для приготовления средства необходимо растолочь три крупных зубчика чеснока, добавить одну столовую ложку меда и столько же пасты из куркумы, после чего перемешать средство и в конце добавить туда чайную ложку молотого имбиря. Перемешав все компоненты, средство наносят на больной сустав. Применять лечебный препарат необходимо ежедневно в течение трех недель.
Хороший согревающий эффект имеет и рецепт куркумы с красным перцем. Его также не рекомендовано использовать при обострении артрита, а вот куркума при артрозе по этому рецепту будет в самый раз. Для приготовления средства необходимо смешать одну чайную ложку молотой пряности, половину чайной ложки молотого красного перца и половину столовой ложки имбирного порошка.
Все ингредиенты необходимо перемешать до состояния однородной кашицы, после чего ее раскладывают на салфетке из марли и прикладывают к больному суставу. Лучше всего, если средство продержится на суставе не менее двух–трех часов.
Если боли в суставе обострились, можно прикладывать на раннем этапе компресс из куркумы, пока не разыгрался воспалительный процесс. Для лечения необходимо взять следующие ингредиенты:
- куркуму;
- кофейную гущу;
- корицу;
- поваренную соль;
- оливковое масло.
Для приготовления берется две чайные лодки порошка куркумы и смешивается с крупной щепоткой поваренной соли. Сюда же добавляют столовую ложку кофейной гущи и столько же оливкового масла. В полученную смесь необходимо добавить совсем немного корицы и перемешать все до однородной массы.
В результате должна получиться кашеобразная масса, которую выкладывают на пораженный сустав. Сверху необходимо обмотать компресс пленкой и укутать шерстяным шарфом. Выдерживать средство рекомендовано не менее трех часов.
Средство для приема внутрь
Если есть необходимость лечить артроз или ревматоидный артрит, пейте куркуму перед сном, сочетая ее с пчелиным медом. Для приготовления понадобится еще и молоко. Готовить средство необходимо следующим образом: в стакане коровьего молока, доведенного до кипения, разводят куркуму.
Как только получится однородная консистенция, средство снимают с огня и добавляют в емкость столовую ложку пчелиного меда. Его нужно размешать до полного растворения. Пить средство рекомендовано в течение одного месяца перед сном. Это лучшее лечение и профилактика суставных болей.
Для лечения артроза есть еще одно уникальное средство с куркумой, которое помогает пациентам избавиться от симптомов заболевания и восстановить подвижность в суставном сочленении. Для приготовления понадобится несколько ингредиентов:
- куркума – 1 ч. л.;
- имбирь – 20 г;
- черный чай – 40 г;
- кипяток – 300 мл;
- кефир – 300 мл;
- мед и корица – добавить по вкусу.
Готовится средство в два этапа. Для начала смешивают куркуму, чай и имбирь до однородной массы, после чего заливают смесь стаканом кипятка. В теплом месте эту смесь нужно выдержать примерно сутки, после чего в нее добавляют кефир мед и корицу и все вместе перемешивают. Средство пьют по одной столовой ложке несколько раз в день. Лечение продолжают две недели.
С целью профилактики суставных патологий можно пить чай с куркумой. Сделать его очень легко. В обычную чашку кладут привычное количество черного чая, добавляют чайную ложку сухой куркумы без горки и заливают чашку до верха кипятком. Сверху чашку накрывают крышкой или блюдцем, а заварку настаивают до полного остывания. Этот отвар делят на несколько раз, наливая треть чашки самого отвара и до верха – кипятка. Пьют средство вместо обычного чая.
Еще одной разновидностью бодрящего напитка является медовый чай с куркумой. На самом деле средство не содержит чай как таковой. Для его приготовления понадобится лишь стакан воды, две чайные ложки порошка куркумы и столько же меда. Все ингредиенты нужно залить стаканом воды и настоять, чтобы компоненты полностью растворились.
Принимать средство необходимо в течение двух недель, каждое утро готовят новую порцию напитка. По утрам такой напиток бодрит ничуть не хуже, чем чашечка кофе, а если пить его вечером, то он оказывает расслабляющее действие.
Куркума – уникальное средство для терапии суставных патологий, а ее соединение с другими компонентами только усиливает лечебный эффект. При заболевании суставов пациентам необходимо обязательно пользоваться рецептами с куркумой, поскольку средства помогают не хуже синтетических препаратов, а вот вреда никакого для здоровья не приносят.
